据香港《明报》报道，香港16岁援交少女王嘉梅被客人杀死后碎尸案21日续审。被告向警方指出，当他发现王嘉梅死后短短5至10分钟，便想出碎尸计划并付诸实行，手起刀落先割喉放血，再肢解尸体并起皮削肉，在厕所冲走碎肉，再把人骨扔到猪肉档。每个步骤都经过被告精心考虑，就连为何要带着头颅乘巴士原来也有原因。

　　被告向警方解释，不弃尸大海而选择碎尸，是由于碎尸不易被人发现。在肢解过程中，被告先为王的尸体放血10至15分钟，以免肢解过程有太多血溅起；肢解时则先用菜刀慢慢切开肉，当感到有骨时便大力砍，而且砍的时候用砧板垫着地下；由于王体型瘦削，他多数砍两三次骨头便会断开。

　　被告又称，处理肉期间，发现很难将皮及肉一并割开，便“研究”出先起皮的方法，更称“见人砍猪肉都是这么切”。他又指为免“塞厕所”，遂将内脏、皮、肉等逐一切小，分成一批批、逐少逐少的扔到厕所冲掉。在处理手指及脚趾时，更每扔一只手指或脚趾便拉一下马桶，确保顺利冲走。

　　被告冷静有序的肢解尸体，令警长不禁问他之前有否从事解剖或猪肉档的工作，以及是否有拍照，但被告一一否认。

　　对于不能用厕所冲走的骨头如手臂、脚掌及脊骨等，被告选择尽量将肉削去，令其不似人骨，使“人看上去不像人骨，好似猪脚”，以便混到街市的猪骨中。

　　警方不明白被告为何选择带着王的头颅乘巴士往弃尸，之后却乘的士回家，原来被告认为坐巴士不怕遇到警方路障，可减低被发现的风险。