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此次共抽检蜂蜜16批次，6个批次不合格，主要存在水分超标、果糖和葡萄糖不达标、淀粉酶活性不达标和微生物超标等问题。据了解，果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要成份，个别企业在生产过程中加入饴糖、糖浆来降低成本，就会失去产品原有的营养成份，实际是掺假，应引起重视。在抽检的24批次蜜饯当中，9批次不合格，主要存在二氧化硫残留量超标、微生物超标和甜味剂超标等问题。
据悉，哈尔滨工商部门已责令所有经销不合格食品的经营者将不合格食品下架，并将对经销不合格食品的经销者依法进行处罚；同时，通知不合格食品生产地质监部门，对生产不合格食品的厂家进行查处。
哈尔滨市工商行政管理局二00九年二季度
流通环节部分食品质量监测合格食品批次及被监测人名单
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序号 |
样品名称 |
被监测人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
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1 |
洋槐蜂蜜 |
哈尔滨家乐福超市有限公司新阳店 |
花汇宝 |
江西绿康保健蜂业有限公司 |
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20090228 |
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2 |
雪脂莲蜜 |
哈尔滨家乐福超市有限公司新阳店 |
名邦 |
宁波蜜雪儿蜂业有限公司 |
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20090222 |
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3 |
椴树蜂蜜 |
哈尔滨家乐福超市有限公司新阳店 |
伟多利 |
上海伟多利生物科技有限公司 |
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20090401 |
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4 |
冠生园蜂蜜 |
哈尔滨家乐福超市有限公司新阳店 |
冠生园 |
冠生园集团上海冠生园蜂制品有限公司 |
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20090210 |
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5 |
中老年蜂蜜王浆膏 |
沃尔玛深国投百货有限公司哈尔滨友谊路分店 |
上海全响 |
江西全响保健食品有限公司 |
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20081102 |
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6 |
椴树蜜蜂格 |
沃尔玛深国投百货有限公司哈尔滨友谊路分店 |
蜂格 |
铁力市桃山庄蜂格蜜业有限责任公司 |
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20080925 |
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7 |
虎林蜂蜜 |
沃尔玛深国投百货有限公司哈尔滨友谊路分店 |
虎琳 |
虎林市绿都蜂业有限公司 |
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20090412 |
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8 |
枣花蜂蜜 |
沃尔玛深国投百货有限公司哈尔滨友谊路分店 |
蜂博士 |
慈溪市怡康蜂业有限公司 |
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20090223 |
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9 |
美蜂堂紫云英蜂蜜 |
哈尔滨中央红集团公司中央商城超市商品部 |
美蜂蜜 |
成都月月红实业有限公司 |
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20081206 |
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10 |
液体木糖醇 |
哈尔滨中央红集团公司中央商城超市商品部 |
秦氏 |
北京市秦氏黑色食品开发公司 |
270ml/瓶 |
20090225 |